Zelfstandig Werkend Kok
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (Fulltime/Parttime)
Hotel de Naaldhof – Oss
Ben jij een gepassioneerde kok met oog voor kwaliteit en beleving?
Wil jij werken in een compleet vernieuwd restaurant met open keuken, midden in een dynamische en stijlvolle omgeving? Hotel de Naaldhof biedt jou de kans om je culinaire vakmanschap verder te ontwikkelen binnen een professioneel en hecht team.
Over de functie
Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en presentatie van gerechten op hoog niveau. Je werkt met verse producten, denkt mee over menukaarten en draagt bij aan een optimale gastervaring – van à la carte diners tot buffetten, ontbijtservice, lunch en live cooking.
Je komt terecht in een moderne keuken waar ruimte is voor creativiteit, innovatie en persoonlijke ontwikkeling. Geen dag is hetzelfde, en juist dát maakt het werk bij Hotel de Naaldhof zo bijzonder.
Taken en verantwoordelijkheden
Zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten
Meewerken aan de ontwikkeling van nieuwe menu’s en specials
Waarborgen van kwaliteit, hygiëne en presentatie
Toezicht houden op mise-en-place en voorraadbeheer
Samenwerken met het keukenteam om constante kwaliteit en snelheid te garanderen
Wat verwachten wij van jou?
Afgeronde koksopleiding (MBO niveau 2, 3 of 4) óf aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie
Professionele en representatieve werkhouding
Gestructureerd, schoon en efficiënt kunnen werken
Stressbestendig, flexibel en sterk in samenwerken
Passie voor het vak en bereidheid om te blijven leren
Over Hotel de Naaldhof
Hotel de Naaldhof is een gerenommeerd en veelzijdig horecabedrijf aan de rand van Oss, midden in het groen. Met 85 comfortabele hotelkamers, een trendy restaurant met open keuken en diverse vergader- en eventfaciliteiten bieden wij onze gasten een totaalbeleving. Wij combineren Brabantse gastvrijheid met hoge professionele standaarden.
Wat bieden wij jou?
Een inspirerende werkomgeving met ruimte voor eigen inbreng
Marktconform salaris op basis van ervaring en functie-invulling
Flexibele werktijden en roosters (dag, avond, weekend)
Uitbetaling van overuren
Vakantiegeld en reiskostenvergoeding
Kansen voor doorgroei, opleidingen en professionele ontwikkeling
Positieve werksfeer in een gemotiveerd en collegiaal team
Solliciteren
Ben jij klaar om je passie voor koken te combineren met professionele groei in een modern horecabedrijf?
Stuur je sollicitatie met CV naar marc@denaaldhof.nl of direct hier. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Dienstverband: Fulltime, Parttime, BBL, Tijdelijk of Vast